우리나라 최초로 전통5일장에서 상설시장으로된 인천의 명물 신포시장
신포시장의 명물인 신포닭강정
항상 줄을 서야만 살 수 있다고 하는데 속초 중앙시장의 만석닭강정과 비슷하다.
길동시장의 만석이 숯불김가게와 똑같이 숯불로 김을 구워파는 가게가 두곳 성업중이었다
계란빵
공갈빵
화덕에서 갓 구워낸 빵이 제맛을 낸다고 하여 긴줄을 서서 구워내주길 기다린다고 한다.
그래서 기다림의 인내가 필요한데
『인내는 길고 공갈빵은 달다』라는 우스개소리가 있다고 한다.
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